Вступ 3
Проекти на уроках хімії 5
7 клас
Проект «Умови виникнення та припинення горіння. Поширеність та колообіг Оксигену в природі. Застосування кисню» 5
Проект «Ферум. Поширеність Феруму в природі. Залізо. Фізичні властивості і його застосування» 14
8 клас
Проект «Кислоти» 19
Проект «Основні класи неорганічних сполук» 25
Проект «Характеристика хімічних елементів за положенням у періодичній системі хімічних елементів і будовою атома» 30
9 клас
Проект «Оцтова кислота, молекулярна і структурна формули, фізичні властивості. Хімічні властивості. Застосування» 33
Проект «Цукор — біле золото України» 41
Проект «Роль хімії в житті суспільства» 49
Білки — основи життя 62
Проекти в позакласній роботі 66
Домашній хімічний експеримент 66
Приклади домашнього хімічного експерименту 69
Хроматографія на папері (тема «Чисті речовини і суміші») 69
Розділення сумішей (тема «Чисті речовини і суміші») 69
Хімічні явища (тема «Фізичні та хімічні явища») 70
Добуванню кисню з гідроген пероксиду, його розпізнавання (тема «Добування кисню. Реакція розкладу») 71
Активність різних видів каталізаторів при розкладанні гідроген пероксиду (тема «Добування кисню. Реакція розкладу») 71
Горіння (тема «Умови винекнення та припинення горіння») 71
Дослід. Кислоти (тема «Кислоти: поширеність в природі, виявлення, використання») 72
Дослід. Кислоти та основи на кухні 72
Роль води як розчинника у хімічних реакціях (тема «Розчини») 72
Вирощування кристалів (тема «Розчини») 73
Властивості полімерів 73
Властивості жирів 74
Жири 74
Виявлення крохмалю в харчових продуктах і овочах 74
Проект «Роль йоду в нашому організмі» 76
Інформаційно-дослідницький проект 83
Проект — науковий журнал «Сірники — учора, сьогодні та завтра…» 93
Проект «Що ж нам їсти й пити?» 101
Заняття 1. 101
Презентація проекту «Кока-кола. Вигадки та реальність» (група № 1) 101
Презентація проекту «Бери від життя радість, а не Кока-колу» (група № 2) 103
Заняття 2 106
Презентація фрагменту проекту «Чіпси — користь чи шкода» (група № 1) 106
Презентація проекту «Хіміки-дослідники» (група № 2) 107
Заняття 3 111
Презентація проекту «Морозиво — смакота чи отрута» 111