З цим товаром купують
(067) 546 53 73
Передзвоніть мені
з 9-00 до 21-00 (пн-пт), з 10-00 до 19-00 (сб)
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
330,00 грн
Купити
Додати в обране
- Код виробника: 010786
- ISBN: 9786177866724
- Вага: 0.36
- Формат, мм: 140х210
- Кількість сторінок: 264
- Рік видання: 2021
- Мова видання: Українська
- Обкладинка: Тверда
- Опис
- Зміст книги
- Відгуки покупців
Анотація
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси.
Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів.
Автор похитне ідилічне уявлення про кав’ярневий бізнес, де є суто терпкий запах змелених зерен, малюнки на пінці від капучино, щасливі клієнти й щедрі чайові. Натомість він покаже об’ємнішу картинку, де є ще вибір локації, пошуки персоналу, сервіс, нюанси заварювання тощо.
Колін Гармон — власник мережі 3fe Coffee, чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії, фіналіст Всесвітнього чемпіонату барист. Із 2009 року відкрив чотири кав’ярні в Дубліні, що стали популярними серед місцевих і туристів.
Читати повністю
Відгуки покупців
На даний момент список відгуків порожній
Залиште свій відгук про товар
Повідомити про наявність
Введіть свій Email на який буде відправлений лист коли товар з'явиться у наявності
Як це працює
1. Що таке електронні книги?
Електронна книга (англ. E-book) - версія книги в електронному (цифровому) вигляді. Даний термін застосовується як для творів, представлених в цифровій формі, так і по відношенню до пристроїв, що використовуються для їх прочитання.
2. Як купити електронну книгу?
Зареєструватися на сайті. Знайти потрібну книгу в потрібному форматі. Покласти її в кошик (можна додавати кілька книг). Оформити замовлення. Оплатити вміст кошика.
3. Де і як я можу отримати доступ до електронної книги після оплати?
Необхідно перейти в Особистий кабінет, натиснувши у верхньому правому куті сайту кнопку «Вхід», ввести логін (номер телефону або e-mail), пароль, і в розділі «Мої електронні книги» скачати придбану книгу в потрібному форматі. Або ж просто перейти в «Мої електронні книги» свого Особистого кабінету, якщо ви вже увійшли в свій аккаунт на сайті раніше.
УВАГА! Електронні видання захищені від редагування і копіювання матеріалів.
Передзвоніть мені
Заповніть форму, наш менеджер передзвонить вам найближчим часом
Вашу заявку успішно відправлено
Наш менеджер передзвонить вам найближчим часом
Дякуємо за підписку
Тепер на вказану пошту Ви будете отримувати повідомлення про знижки, акції, нові надходження й найактуальніші новини.
Реєстрація
У вас є аккаунт?
Увійти
Вхід в особистий кабінет.
У вас немає аккаунту?
Реєстрація
Відновлення паролю
Введіть свій Email на який буде відправлений лист з інформацією для відновлення паролю
Згадали пароль?
Увійти
Ми надіслали на Вашу поштову скриньку листа з додатковою інформацією!
Дякуємо що залишаєтеся з нами!
Інформація про зміну пароля буде вислано Вам на Вашу електронну адресу
Перевіряйте папку СПАМ!
Дякуємо за відгук
відгук буде опублікований на сайті після модерації адміністратором сайту.
Завантажити документ
Введіть свою ел.пошту для отримання доступу до завантаження файлу
Зареєструйтесь
та отримайте знижку
10%
10% на перше замовлення
Зареєструватися
Продовжити без реєстрації
Ми повідомимо вам про надходження товару
Дякуємо, що залишаєтеся з нами!